Abbinamenti
Il vino Nero d'Avola si accompagna in modo particolare ai piatti dal sapore robusto e speziato, a cibi conditi con salse agrodolci ed anche ai più decisi formaggi stagionati.
Ecco alcuni piatti da assaporare con il vino Nero d'Avola:
- Carni rosse arrostite o grigliate
- Carni bianche arrostite o grigliate
- Tonno alla griglia
- Coniglio in agrodolce